高崎市 貝沢町の飲食店様 換気扇クリーニング

2021年6月9日

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高崎市貝沢町の飲食店様の、店内の天井に付いている換気扇の清掃です。
お店はオープンキッチンのため、ホールの換気扇ですが、厨房の換気扇並みに油汚れとホコリが詰まった状態でした。
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アルカリ性の洗剤をお湯で薄めて、つけ置き洗いをしました。
ファンの羽に沿って、ひとつひとつキレイに汚れを落としました。
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厨房に近い方は油汚れで黒っぽく、入り口付近の方は白っぽくホコリが付いているのが分かります。
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汚れが落ちてだいぶ軽くなり、吸い込みも良くなりました!
コロナの影響もあり、飲食店様も衛生管理に敏感になっておりました。「ここまでキレイにしてくれるなら、今度は厨房もお願い!」とありがたいお言葉をいただきました。

次回も全力で作業させていただきます!

ご利用ありがとうございました!
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